|
|
|
| |
 |
Еда и рестораны |
|
| |
Главная страница > Услуги  |
|
| |
Главное развлечение в Пекине - посещение китайских ресторанов. Настоящая китайская кухня - сочетание несочетаемых, на наш европейский взгляд, вкусов и ароматов. Однако она пользуется славой во всем мире. Отведать ее можно в многочисленных ресторанах, кафе, закусочных. Для нее характерны богатство ассортимента, высокое мастерство поваров и кулинаров.Самая распространенная сычуаньская кухня отличается огненными подливками, одно из лучших блюд “юйсян жоусы” - свинина с рыбным ароматом. Более утонченная гуандунская знаменита сладкими закусками. Совершенно неповторима вегетарианско-буддийская кухня, имитирующая мясные и рыбные блюда.. Особые изыски обещает императорская кухня (к обеду императора подавалось более 100 блюд). Шедевр столичных поваров - утка по-пекински, которая готовится более 24 часов в особом температурном режиме. Самые экзотические блюда - суп из ласточкиных гнезд, жареные медвежьи ладошки и “Лунхудоу” (Битва дракона с тигром), которая готовится из кошки и змеи.
Связаться с нами
|
|